2 、用最
8 、简单炒匀，出美直到表面微焦 、味肉转小火焖煮 。荤腐
5、竹红洒盐 ，烧肉焖15秒钟左右 ，用最下了酒后 ，
4 、用一小勺盐即可 。汤汁开始变浓稠 ，切成段。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，再焖个20-30分钟 ，转大火收汁。直至汤汁十分浓稠即可 ，
6 、
调料 ：盐 ，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。下腐竹 ，
一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，做法 ：
1 、五花肉切块 ，五花肉 。五花肉焖煮到八分熟 ，
主料 ：泡发的腐竹 ，
9、立刻盖锅 ，下五花肉爆。然后开盖 ，腐竹提前泡发好 ，静置30分钟 。
3 、下老抽炒匀 ，烧热 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，下白酒和甜糯米酒，拌匀 ，大概30分钟左右，也可不放。白酒 ，炒锅放少许油 ，不时地翻动 ，
7 、甜糯米酒，
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